ממרחים לאפייה

לפעמים אנחנו באים להכין קינוחים או לקשט את העוגה שלנו והממרחים לא בדיוק במרקם שאנחנו צריכים לפעמים נוזלי מידי ולפעמים סמיך מידי רוצים לדעת כיצד להסמיך את הממרח כאשר הוא נוזלי ?

קבלו טיפ !אם אתם מכינים קינוח עם ממרח לוטוס למשל ,קחו עוגיות לוטוס שברו אותם לחתיכות קטנות ואפילו לפירורים הכניסו לתוך הממרח ערבבו הכל יחד והנה לכם ממרח לוטוס סמיך ומוכן לעבודה

ישנו המצב השני כאשר הרוטב סמיך מידי אם אתם רוצים להכין קינוח והממרח סמיך ולא נוח לעבודה שימו את הממרח בקערה והוסיפו אליו שמנת או חלב וערבבו טוב טוב עד שתגיעו למרקם הרצוי 

סוגי הממרחים בעולם האפייה השתדרג עם השנים , אם פעם היה רק ממרח שוקולד , לבן ומריר 

היום תוכלו למצוא עוד המון ממרחים טעימים ומיוחדים 

ממרח פיסטוק, ממרח חלבה, ממרח אגוזי לוז, ממרח קרם רפאלו, ממרח בטעם קינדר לבן, ממרח פררו שוקולד חלב, ממרח בטעם אוראו ועוד המון סוגים. 

ולסיכום אנו ממליצים להוסיף ממרחים לאפייה בכל עוגה שתכינו מבטיחים לכם שתקבלו המון מחמאות !